椿煎蛋的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-13
春天来了,春天特有的食材也出现在市场上了。让我们赶着春天的脚步,品味春天给我们带来的味道。...
椿煎蛋的做法

步骤/方法

把香椿洗净,切碎。

把鸡蛋敲在碗里,打散。备用

把椿末和鸡蛋混合,加适当食盐,充分搅匀。

锅烧热,加油,香椿倒入锅中,摊平,但不能太薄,容易开裂,中火煎炸。

待一面炸的稍成型,翻面煎炸。

香味一出即可出锅!

温馨提示

火不能过大,一面煎糊。
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