秋季润燥必备六道家常菜

秋季干燥，为了防止秋燥，需要多吃秋季润燥家常菜！滋阴润肺的食物有很多，如山药、莲藕、银耳等，下面小编为您介绍六道秋季润燥家常菜的做法。

秋季润燥家常菜

立秋过后，气候逐渐变得干燥，遵循“秋冬养阴”的原则，秋季要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。下面小编为您介绍几道秋季润燥家常菜。

1、双耳冬菇

材料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。

功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

2、菜干鸭肾蜜枣汤