操作方法
鱿鱼圈用清水洗净
青红椒洗净
把青红椒切成圈
锅内倒清水，水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。
锅内倒油，油锅7分热先下入生姜片爆香。
再倒入全部食材翻炒均匀。
加入适量的盐
加入料酒去腥。
倒入鲜贝露，翻炒均匀
加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。
温馨提示
绰水是开水后下锅。
不用鲜贝露可以用生抽替用。
鱿鱼圈的做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-04-02
鱿鱼有N种做法，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。用青红椒和鲜贝露烹制此菜，味道鲜美，营养健康，是一道不错的家常菜。...
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