操作方法
原料图。
西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
临出锅放入鸡精少许即可。
虾仁炒西兰花
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-04-19
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