夏日海边野菜——凉拌盐西菜

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-03-20
LG的同学被安排到曹妃甸工作,工作之余他在这片盐碱地上采摘回生命力顽强的野菜——盐西菜,让我有机会做这道凉拌菜,与全家人共同品尝来自海边的野菜美味.........
夏日海边野菜——凉拌盐西菜

方法/步骤1

采摘回新鲜的盐西菜

盐西菜浸泡10分钟后洗净

水烧开,将盐西菜焯熟

将焯好的盐西菜过凉水后装盘

蒜切末放入碗中

小辣椒切碎放入碗中

加入盐、味精、糖、醋、香油调汁

将调好的汁浇在盐西菜上

温馨提示

调汁时可加矿泉水。
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