操作方法
1.罗非鱼一条，清理干净。
2.在两边鱼背上各划三刀，约半指厚。
3.用料酒和盐充分抹匀，撒上葱丝和姜片腌制10分钟。
4.锅里热油，放入两片姜片。
5.小火煎至鱼两面微黄。
6.倒一小碗清水，放适量生抽，蚝油调味，盖上锅盖，焖10分钟，之后将鱼盛出。
7.另起锅放油，放入蒜末爆香。
8.放入一勺剁椒。
9.将剁椒和大蒜淋在鱼上，撒上葱丝即可。
家常罗非鱼的做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-06-06
家常罗非鱼是我很喜欢吃的一道菜，就来和大家分享一下它的做法。...
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