操作方法
咯吱皮切成条备用。
红椒切条备用。
姜切成姜米沫，撒盐加醋拌匀，腌制两三分钟 备用。
备锅倒油，把油烧至 五六成热，下入咯吱条。
把咯吱条炸至漂起来，金黄色捞出备用。
另取一锅（同一锅也行），倒入少许油，加糖4勺，把糖炒化。
把糖炒化后，倒入备用的姜米醋。过会儿加入少许水，烧开。
加入少许淀粉水，大火，熬制浓稠状。
放入炸好的咯吱条，放入红椒，炒匀，就可以出锅了。
温馨提示
糖与姜米醋的比例为2：1
焦溜咯吱的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-02
炸咯吱和炸灌肠在吃法上有点儿类似, 都是蘸蒜汁吃。 口感有些差异, 因为咯吱更厚一些, 里面更绵软。变化也比较多, 有豆面, 玉米面, 小米面等等。 蘸料也可以加酱油,辣椒等等。有的咯吱还用豆皮包裹, 以便外表更脆。...
点击展开全文
更多推荐
酒店无线覆盖馈线接头的制作标准
怎样设置和查看Windows XP的DNS域名服务器
大学生职业规划ppt设计（药大学类）
春天睡不醒注意饮食调理
焊接机器人怎么安装
电脑上的视频怎么传到苹果手机上
国内十大骑行经典线路
jquery 实现二级联动菜单
餐厅怎样快速提升业绩
网上投资理财可信吗
工作中受气怎么办
钓黄骨鱼的调漂技巧
北京婚宴酒店推荐
如何用高铁管家查看自己购买的车票？车票查询
如何使用win10的任务管理器。
教你文件被替换怎么恢复？
怎样设置win8的屏幕保护程序和等待时间
删除的手机短信怎么恢复？怎么查手机删除的短信
excel 2010表格中怎么输入红颜色字体？
百度商桥怎么使用
360怎么设置信任软件?
“搜狗输入法SGTool.exe损坏的映像”的解决办法
怎样饲养小比熊
批量添加文件的前缀
怎样画简单的女孩手拿花的插画？
IE浏览器，如何阻止弹出窗口
学生会宣传部各活动原创海报
如何悄悄加回误删的微信好友？
学新娘化妆都有什么要求
怎样更换微信头像