如何制作家常鱼肉豆腐汤

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-03-18
简单易做的鱼肉豆腐汤既美味有营养,深受大家喜爱,接下来我分享下自己制作的鱼肉豆腐汤,希望对大家有所帮助。...
如何制作家常鱼肉豆腐汤

操作方法

葱姜蒜洗净切成下图两种状态备用(小块爆香,大块去腥)

将娃娃菜、鱼肉分别洗净及豆腐洗净切块备用

油热热后,放入小块葱姜蒜爆香,然后加入豆腐翻炒

待豆腐微黄,加入鱼块翻炒,等到鱼肉颜色变白加入水微热后,将大块葱姜蒜大料放入去腥,盖锅盖煮

水开后加入适量盐,放入娃娃菜,盖锅盖煮大致5分钟后加入鸡精,搅拌均匀后出锅,美味的鱼肉豆腐汤就做好了

温馨提示

盐不宜过多,太咸就掩盖了鲜美
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