操作方法
茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。
将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。
锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。
茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。
蒜蓉蒸茄子的做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-04-25
好了，进入80后男人的厨房，今天是春分的日子，你是否知道春分的意思，我也是今天听广播才知道的，说的是今天白天和黑夜的时间是一样长。于是网上了一下这样解释到：春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春...
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