如何炒洋葱好吃又简单

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-05-27
洋葱是很普通的大众食材,既美味又有营养。洋葱不仅能做菜肴,还有一定的医疗价值,具有提神醒脑和防癌抗衰老的功效,所以多吃洋葱,对人体的健康有宜。炒洋葱也是一道家常菜,做法虽然简单,但要做的好吃,也是要有一些小技巧的,下面就和大家分享如何炒洋葱...
如何炒洋葱好吃又简单

操作方法

把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。

猪五花肉洗净,切成丝。

葱切葱花,姜切末,蒜切片。

炒锅放油,等油有五成熟时,放入猪肉丝翻炒至变色发白。

再加入1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。

再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。

再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能吃,所以也不要炒的太久。

再放入西红柿条,翻炒至西红柿出汤即可。

然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了,好吃!

温馨提示

洋葱脆才好吃,所以不要炒的太绵。
点击展开全文

更多推荐