操作方法
取一些面粉过筛,在取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋,把全部材料放一起加入水充分混合后发酵一下,当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟,这样反复一两次发酵后就可以开始做面包了。
把发酵好的面团放在案板上做成面包胚子,也可放入知己喜欢的馅料,在把做好的面包胚子发酵10分钟
把烤盘刷油,把做好的面包胚子放入烤盘,刷上蛋清,也可用微波炉,烤上十五分钟左右就可以了
取一些面粉过筛,在取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋,把全部材料放一起加入水充分混合后发酵一下,当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟,这样反复一两次发酵后就可以开始做面包了。
把发酵好的面团放在案板上做成面包胚子,也可放入知己喜欢的馅料,在把做好的面包胚子发酵10分钟
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