操作方法
先把蘑菇洗净，撕成条状备用。
开火，热锅凉油，八角放进去，出香味，炒出香味
把蘑菇放进去，大火炒两三分钟，
放盐，按个人口味定量，然后放些水
把蒜放进去，翻两下。盖上锅盖。
大火烧开后，改成小火慢炖二十分钟，出锅，
温馨提示
一定要放八角
必须小火慢慢的炖，才出味
美味的炖蘑菇
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-19
冬天蘑菇是常见菜，平常用肉炒着比较多，今天就做一道既简单，不用肉，也能做出肉的味道的美味炖蘑菇。...
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