一、伏特加酒
在新八大名酒排名中伏特加酒是调配鸡尾酒必不可少的，它们所选的最初的原材料在度数上都比较高，不过在经过特殊的工艺处理后就降低了不少，口感非常清爽，但过后的话会有犹如火焰般的刺激感。
二、杜松子酒
杜松子酒在酒分类属于世界烈酒之一，可调配的口感非常丰富，和伏特加酒一样同属于鸡尾酒中必不可少的，清新爽口的味道也很适合单独饮用，但要记得要适量哟，毕竟基本酒精度数都在38度到40度左右。
三、清酒
清酒主要产自于日本，采用矿泉水和大米酿造，闻着就有着非常芳香的感觉，色泽上要么是黄色，要么是无色但很有光泽，极好的口感也让其深得全球消费者的喜爱。
四、朗姆酒
朗姆酒在当今酒市场上是比较得宠的一种，基本酒精度42到52度之间，不算很高但也不低，一般从颜色上看就很是与众不同，入口更是让人回味无穷。
五、苦艾酒
苦艾酒是种度数不高的酒，因为其中都是含有草药成分的，所以光凭借这个药用价值就是“俘获”了不少人的心，在加上特殊的酿造处理工艺，让其人入口的感觉是很享受的。
六、白兰地
白兰地简单来讲属于蒸馏酒中的一类，在不断的开发中白兰地酒以丰富的口感而火遍全球，而且在全球各地白兰地不同的生产工艺所打造出来的口感可以说是与众不同的。
七、威士忌
威士忌这个在现如今几乎所有人都品尝过的酒单品，主要发源于美国和英国等国家，威士忌一般制作过程共有六个部分，每一道工序虽然算不上复杂，但是都经过特殊的处理，所以在口感上深得不少人的青睐。
八、香槟酒
在新八大名酒排名中香槟酒在各种庆祝类的场合上是很常见的一种酒类型了，它主要发源于法国，而它们的口感也似乎是“继承”了法式浪漫，一口便是让人难以忘怀，欲罢不能。