操作方法
栗子泡几个小时
然后晒几个小时，这泡、晒的目的是栗子水分充足而且好剥
栗子用刀子划一条口，划鼓起来的那一面，在顶端划十字口更好
白糖加入少许温开水里融化，再加少许花生油，搅拌均匀
在栗子上均匀刷上糖水等半小时左右，让糖水充分进入口内，或者直接在糖水里泡一会
放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟后再刷一层糖水，再烤15分钟左右
闻到很香的栗子味道就差不多了，出炉（边拍照边吃，没剩几个了）
温馨提示
一：口不要划太深，划破表皮和那层膜就可以了；
二：栗子本身甘甜，也可以不刷糖水，泡水后直接烤也很不错，剥的时候不粘手更方便；
三：栗子不宜一次性多吃。