可乐鸡翅的制作方法

准备10个鸡翅，用水冲洗干净。

在鸡翅上面划出痕迹，让鸡翅更入味。

锅中加入冷水，放入鸡翅，开火去除血沫，捞出来。

锅中加入少许油，将鸡翅煎至两面金黄即可。

加入适量葱姜，耗油，生抽，老抽，少许盐，黄酒，进行调味，均匀翻炒至鸡翅上都着色。

倒入可乐，没过鸡翅，再加入适量鸡精、味精、冰糖、胡椒粉来调味。

盖上盖子，用小火熬制15分钟左右，差不多汁还剩一碗左右的量的时候，开大火收汁。

美味的鸡翅就完成了，摆在盘子里既好看又好吃。