醋溜白菜片的制作法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-03-24
醋溜白菜片的制作法

操作方法

大白菜虽然家常,却是营养丰富,含有多种维生素和钙,磷等矿物质及大量粗纤维。醋溜菜片,顾名思义,是只取大白菜的菜帮做成的,又酸又辣,很是可口呢~~~ 1.白菜取白菜帮斜着切成片 2.准备好菜片 3.大蒜切碎放入碗中,倒入适量醋、一勺淀粉调成汁 4.锅中热油爆香葱姜和干辣椒 5.下入菜片翻炒 6.倒入适量酱油和盐,出锅前倒入碗汁翻拌均匀即可关火 7.盛盘

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