柠檬作为最常见的水果之一，其营养价值极高。而柠檬最常见的食用方法就是用来泡柠檬水喝。最通常的搭配都是柠檬加蜂蜜泡水，酸酸甜甜，味道极好。那么长期喝柠檬水到底有哪些功效呢？
第一、常喝柠檬水可以美白肌肤。
柠檬中含有大量的维生素，可以帮助肌肤抑制黑色素的产生，从而淡化黑斑、雀斑。长此以往，皮肤就会变得白皙嫩滑。对于爱美的女生来说，柠檬水绝对是美容的佳品。
第二、常喝柠檬水可以抗衰老。
柠檬里面丰富的维生素C，是其营养价值最高的成分。维生素C具有特别强的抗氧化作用，可以帮助肌肤进行有效的新陈代谢，从而减缓衰老，而且不易产生皱纹。
第三、常喝柠檬水可以减肥瘦身。
柠檬水是非常好的减肥饮品，本身含糖量就极少。而且柠檬水还能让人减少吃东西的欲望，增加饱腹感，帮助人们合理控制饮食。因此常喝柠檬水不但止渴，还能有效减肥。
第四、柠檬水还有药用功效。
柠檬本身就是药用水果。柠檬富含的多种天然维生素，可以补充人体所需的能量。柠檬水可以化痰止咳，帮助消化。对于肠道不好的人来说，柠檬水还有一定的清理肠道的功效，让排便更通畅。
具体的操作方法如下：
1、洗柠檬，最好在表面抹上一层盐，轻轻搓洗，然后在用水冲洗干净，因为柠檬的表面可能会有一层蜡，这样处理最好。
2、将柠檬切成薄片或细条状，把柠檬片直接放到装蜂蜜的瓶子里，一定要用大瓶子装蜂蜜，这样装起来方便以后取出，然后盖上盖子放入冰箱保存。蜂蜜柠檬水我们就喝得多，但它的做法、作用和功效又有谁知道？
3、一般放置1-2天，让柠檬和蜂蜜营养成分充分融合。喝的时候取一到两片柠檬放在杯中，根据自己的口味加一勺到两勺蜂蜜，用温水或凉开水冲调，一定不能用超过50度的水，否则会破坏蜂蜜的营养。