糖葫芦熬糖不化的方法

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-07
各位在家制作冰糖葫芦的时候是否会有冰糖化不开的烦恼? 接下来我会告诉大家怎么让冰糖在水中更快的化开。...
糖葫芦熬糖不化的方法

方法

冰糖和水同时放入锅中熬制.

冰糖和水的比例最好在2:1左右 用中火烧开.切勿搅拌

等糖浆变粘稠时,用筷子沾一下放入冷水杯中数秒后拿出,

用牙咬一下有脆响即可.熬制好的糖浆转小火.

之后就可以准备做冰糖葫芦了!

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