金盏花茶是一种颜色艳丽，味道清香美味的茶品。金盏花茶不仅好喝，它的治病效果非常好。金盏花有什么功效与作用？
金盏花的功效与作用
1、降血脂作用：金盏菊中的皂甙可降低实验性高脂血症大鼠的血清胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、总脂质和三酸甘油，对肝脏总脂质、胆固醇和三酸甘油也有降低作用。
2、刺激作用：金盏菊中的多糖成分有较强的免疫刺激作用。
3、镇静作用：金盏菊花提取物对中枢神经系统有镇静作用，可降低反射兴奋性；静脉注射可降低血压，增强心脏活动，增大心跳振幅，减慢心率。
4、药用作用：能促进胆汁分泌，加速创伤愈合。欧洲民间有内服金盏菊花治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾患等的习俗。若用于消化道癌肿可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等，亦有用于月经不调者。
5、茶用：金盏花适合单泡，或搭配绿茶。 用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡，焖约3～5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。
6、柔发：头发干枯、发黄别着急，这金盏花也能帮你搞定这个问题。把金盏花加洗头水一起洗头，长期坚持，头发会变得更加柔顺。
7、消炎：而在欧洲民间，金盏花外用于皮肤、粘膜的各种炎症，还能治疗很多种病症。
8、美容：金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
金盏花的食用注意
1、值得注意的是，在服用金盏花制剂时，要按规定剂量使用;超过量服用会引起恶心、呕吐、多汗、腹痛、头昏眩晕、视物不清和心慌等中毒症状，严重者可以致死。
2、如果遇到中毒现象，轻者应停用并口服氯化钾2克—3克，一日三次;严重时对症治疗，必要时进行综合抢救。
3、孕妇不宜饮用金盏花茶。
金盏花茶搭配
金盏菊+绿茶
功效：金盏花茶除了可以消热解暑之外，还有养肝明目、消炎养颜的功效。
材料：干燥金盏花3～5克 绿茶1茶匙 热开水适量
冲泡方法
1、将干燥金盏花用热开水冲一下，浸泡30秒后洗净；
2、将金盏花与绿茶一起放入壶中，加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。
金盏菊+薄荷
功效：金盏花与薄荷搭配，能提神下火，稳定情绪，最适合熬夜后的早上饮用。
材 料：干燥金盏花1匙 新鲜薄荷5枝 热开水500毫升
冲泡方法：
1、将干燥金盏花用热水冲一下，再浸泡30秒后洗净；
2、将金盏花和薄荷一起放入壶中，加入500毫升热开水，浸泡30秒即可。
金盏花+马鞭草+玫瑰果
功效：马鞭草帮你提神扫除睡意，玫瑰果提供一天所需要的维生素C，使人精力充沛。
材料：干燥金盏花1大匙 干燥马鞭草1小匙 玫瑰果1小匙 热开水500毫升
冲泡方法：
1、干燥金盏花用热开水冲泡一下，浸泡约30秒取出；
2、将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中，冲入500毫升热开水，浸泡3分钟即可。
金盏花茶与以上的食物搭配，可以说是最经典的搭配。对于金盏花茶的搭配也不能随意，否则会影响到其功效。