操作方法
促进消化： 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，可以促进消化和吸收，有增加肠胃蠕动的作用。
清肝利水： 李子有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，李子汁更有抗菌、抗病毒、抗癌、醒酒、养肝利尿等功效。
降压、导泻、镇咳： 李子果能降压、导泻、镇咳，利水降压作用，同时也具有止咳祛痰的作用。
美容养颜： 李子是初夏成熟的水果。古时立夏日，妇女们要做“李会”，取李子汁和酒调服，谓之驻色酒。人们认为，李子美色可悦人颜面，并可预防疰夏。
李子汁： 鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。
李子米仁汤： 李子6个，米仁30克。将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。
李蜜奶饮： 李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用，具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。
李子具有提高抵抗力的作用： 李子中富含抗氧化剂，其含量是苹果、香蕉和红酒的5倍多。抗氧化剂对人体极为重要，机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关，但是机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂，从而进行有效的自我保护。