西葫芦饺子馅的做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-03
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质。西葫芦的做法有很多,今天我们用西葫芦做馅。 西葫芦饺子馅的做法...
西葫芦饺子馅的做法

操作方法

葱洗干净切碎,姜去皮切碎。

准备绞成的猪肉馅500g。

西葫芦洗干净用工具擦成丝。

在面板上剁一剁,不要剁的太碎。加入2勺盐腌一会儿。

挤出西葫芦的菜汁,放入盆中备用。

把肉、姜末放入西葫芦盆中。然后放入食用油,十香面、盐、鲜味酱油、味精,香油等后,充分均匀的搅拌。

温馨提示

西葫芦一定要挤出菜汁,防止菜馅的水分过多。
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