牛骨煲木菠萝籽汤的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-12
昨天买一个木菠萝,吃完果肉,剩下木菠萝籽,木菠萝籽和九层皮外貌和味道都很相似。今天用它搭配牛骨煲汤,爆出来的汤水浓香好吃,木菠萝籽也煲得粉粉松松的也非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
牛骨煲木菠萝籽汤的做法

操作方法

牛骨、木菠萝籽准备好。

煲汤药材也准备好。

把木菠萝籽放到水里用手抓捏出表皮的那层薄膜,然后捞上碟子备用。

把全部食材放到锅里。

加水、适量的盐,水量要没过食材多出2节手指。

盖上盖子,定时1.20小时。

煲够时间后,打开盖子,一股当归和牛骨的香味攻出来,木菠萝籽都爆裂了。

轻轻用手撕去那层皮,里面的果肉粉粉松松的非常浓香好吃。

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