冒三鲜家常冒菜的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-13
冒菜是传统的四川特色美食,同时也是一种草根美食,大家都喜欢吃。但是很多人担心外面买的冒菜不干净、不卫生,因此不敢在外面吃。这里告诉大家一种家常冒菜的制作方式,大家可以回家自己动手试试看。...
冒三鲜家常冒菜的做法

操作方法

准备好葱花,火锅料

准备好的宽粉和红薯粉,洗干净备用。(最好用开水泡十分钟)才会比较容易熟

红薯粉和QQ面用清水洗干净备用

超市买回来的速度食品,用清水洗干净解冻,备用

金针菇洗干净备用

准备好所有菜后,热锅放油。

热油后放入葱花和活火锅料翻炒

倒入准备好的开水,和花椒

锅烧开后,放入适量盐,和最难熟的速度食品。

煮沸十分钟后再放入QQ面,'中火煮三分钟

再放入用开水泡过的各种粉

粉带煮三分钟后,在放入金针菇

金针菇煮一分钟后再放入最容易熟的青菜。即可。也可根据个人口味继续加菜

准备好底料碗(香油'醋'盐'蒜'芝麻酱)

准备开吃喽,可以一边蘸着调好的底料碗里吃,或者直接这样吃啦。

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