清香美味的香瓜野鲫鱼汤

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-14
香瓜,香脆可口,是属于生吃的果类,今天用它搭配野生鲫鱼滚汤,做出来的成品带着香瓜的清香味,清甜鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
清香美味的香瓜野鲫鱼汤

操作方法

把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净,香瓜准备好。

香瓜切开去籽,然后切成薄片。

开火下油,放鲫鱼进去用小火煎。

煎至两面金黄色,然后加2碗水进去、再下适量的盐、姜片。

盖上盖子大火煮沸转小火炖。

炖到汤水变成奶白色,加香瓜片进去。

盖上盖子再炖5分钟左右。

打开盖子,非常清甜的香瓜炖鲫鱼就做好了。

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