蒜香鸡翅的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-10
蒜香鸡翅是一款美味的美食,下面是它的做法...
蒜香鸡翅的做法

操作方法

鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪时间

鸡翅吸净充分沥干水分,两面用刀划开

加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。香叶碎买研磨的那种,没有可以不加。

蒜切末备用

腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分,一定要充分吸干,避免煎的时候油花四溅。

不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅

煎的时候经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅

撒人蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可

温馨提示

吃完后注意除口气
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