豆腐炒木耳怎么做?

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-04-02
适合小朋友们吃的一道菜,青淡营养...
豆腐炒木耳怎么做?

操作方法

黑木耳提前用温水泡发

胡萝卜切丁用开水泡十分钟

豆腐切丁在沸水里焯一下沥干

木耳泡开后洗浄,撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)

锅内倒油烧热,先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻

随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒

最后加少许水焖一会儿,放少许盐与鸡精起锅

撒葱末装盘了

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