吉林煎粉做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-18
从小在吉林长大,非常喜欢家乡的煎粉。长大离开后自己做着吃。比较遗憾的是手头没有拍图。...
吉林煎粉做法

操作方法

淘宝购买煎粉块,用菜刀切成小块。放到加热的油中小火煎熟。熟的样子是淀粉块变得晶莹透亮。调出来熟的放碗里,其他的继续煎,时不时要翻面,喜欢火大的呢就煎硬一点。

配调料汁,并洒在煎粉块上。多少按照自己口味吧,如果干就用蒜水来调节稠度。

黄瓜插丝,香菜切末。最后在上面洒黄瓜丝和香菜末。放茶叶蛋。

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