土豆丝卷煎饼的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-19
煎饼作为粗粮很受欢迎,煎饼也很好储存,放很长时间都不坏,煎饼可以卷菜吃,卷什么菜,看你喜欢,我做的是土豆丝,胡萝卜丝卷煎饼。...
土豆丝卷煎饼的做法

操作方法

土豆洗净去皮搽丝,胡萝卜洗净搽丝。

土豆丝放入水中,换水至水清,沥干水分。

猪肉切丝。

葱切丝,姜切丝备用。

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉丝煸炒,肉丝变色,放入葱,姜爆香。

放入土豆丝,胡萝卜丝煸炒,放入盐煸炒,土豆丝快熟的时候放入醋煸炒,放入味素出锅装盘。

买来的煎饼取适量,放入土豆丝,从一边卷起,就可以食用了。

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