操作方法
首先在脸盆中加入少量的水，能浸没咸肉为宜
在清水中加入少量的盐，不能过多！
搅拌均匀，形成淡盐水！
最后放入咸肉。
说明理由：这样操作的目的是，减少肉与水的盐度差异，不容易在肉的表面形成肿胀。使水容易进入肉内，盐分容易向外释放！
温馨提示
本次操作的演示图只是做个简单的示范，您可以在家中自由实验！
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咸肉怎么去咸？（图文讲解）
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-20
新年过后，家家户户都有咸鱼咸肉，可是这些咸鱼咸肉不但过咸，影响口感，而且饮食过咸容易造成健康问题。
据我了解，在去咸的方法中一直有个误解，就是用清水浸泡，这个方法不科学，理由是，在清水浸泡中，由于肉与清水盐度差异大，清水迅速渗透到肉内，导致...
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