培根披萨的制作

1.面团发酵至拳头大小，均匀沾上面粉，放入擀皮机上下两次后，手工拉成圆形放在比萨网上，打洞器均匀打洞。 2.涂抹马铃薯泥50g,比萨酱50cc 3.按顺序铺放培根片12片，洋葱丝30g；水煮青豆仁24粒；芝士碎50g；小m丁12个 4.撒上比萨草均匀零上橄榄油10cc，进履带式烤箱270度3分40秒

1.擀皮机上下滚筒间隙不一样，新手操作多试几次，即可掌握。、 2.打洞不要太用力，要均匀 3.涂抹比萨酱要均匀，面团边一公分不涂抹酱料 4.洋葱丝要盖住培根片，这样培根不会烤焦 5.所有食材要摆放均匀 6.青豆仁，冷水入锅，水沸腾，2分钟，取出，滤水，降温，放入铝锅备用 7.培根入烤箱270度3分40秒。烤熟即可，不可烤焦，一条切成4片，放入铝锅备用。