鸡皮果焖猪头皮,酸辣猪头皮的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-21
酸辣猪头皮是一道非常美味好吃的家常菜,主要用鸡皮果和自做的酸梅紫苏辣椒酱做配料,搭配猪头皮爆炒,做出来的成品带着鸡皮果和紫苏的香味,酸酸辣辣的味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
鸡皮果焖猪头皮,酸辣猪头皮的做法

操作方法

首先把猪头皮清洗干净,然后放置锅里加适量的水煲15分钟左右。

然后捞上来晾凉后切成一片片。

鸡皮果、酸梅紫苏辣椒酱、蒜米、姜蓉准备好。

开火下油,放蒜米、姜蓉进去爆香。

然后猪头皮下锅,加鸡皮果、辣椒酱、生抽进去。

大火翻炒入味。

然后转小火焖1分钟左右就可以了。

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