正宗重庆火锅

作者:流年 | 创建时间: 2023-06-15
健康功效: 大葱:通阳、解毒、活血姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜:健胃、透疹、增强免疫力...
正宗重庆火锅

操作方法

1.将葱姜蒜等配料洗净切块

2、热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右

加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可

熬底料的同时,准备好要煮的食材

加入喜欢的蔬菜和肉类煮熟

起锅时加入香菜就好了,流口水了

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