糯米粑粑的做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-04-02
糯米粑粑是西南少数名族特有的一种小吃,它的吃法是多种多样的,可以用油炸着吃,也可以没事的时候烤着吃,还可以煮着吃,味道极美,它的粘性很好,吃了也很充饥,所以每到过年过节的时候,他们就爱做一些留着吃,接下来我们就讲讲它的做法。...
糯米粑粑的做法

操作方法

1.泡米:在我们准备要做的时候,第一天晚上就要把米用水泡着备用,米要泡一晚上。

2.我们把米从水里捞出来,把水晾干,不滴水了就可以了

3.把晾干了的米放到蒸锅里蒸,等待蒸到米能捣烂了为止

4.把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎,捣到看不到完整的米粒,整个粘黏在一起的时候就可以了

5.把捣碎了的米拿出来,找一个容器放着,容器下面要放一些面,以防被捣碎的米粘在上面,之后我们就根据我们要的大小开始捏糯米粑粑了

6.捏完之后放着,等想吃的时候就可以拿来吃了

温馨提示

这种做法仅供参考,具体做法看自己的实际情况
点击展开全文

更多推荐