红糖熏猪蹄的做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-08-06
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意...
红糖熏猪蹄的做法

操作方法

第一步:准备猪蹄,大葱,姜,八角,花椒,红糖,备用

开火烧水,放入姜,八角,花椒,大葱,在放入适量的盐

第三步:然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透之后沥干水分备用

第四步:另起一锅,放入红糖

第五步:在放入蒸屉,把猪蹄放入锅中

第六步:开大火,熏5分钟

第七步:最后刷上一层香油,出锅乘盘就可以吃了,冷透后就可以了

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