怎么炒生菜好吃

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-18
平时小七吃生菜最多的时候就是啃汉堡,感觉生菜生吃有种说不出的甘甜,味道很赞。如果要炒生菜,那么最完美的配搭就是蚝油了。...
怎么炒生菜好吃

操作方法

将生菜的根切掉,叶子一片片掰下,用水冲洗干净

将生菜用手撕成小段备用,最好不要用刀切,以免破坏维生素C

在锅里倒入适量油,烧至七成热

放入生菜翻炒,中间加少许水嗤一下

当生菜的颜色开始变得翠绿的时候,放入适量蚝油,然后继续翻炒,将蚝油炒匀

等到生菜全熟之后,出锅前加适量味精即可

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