猪腿肉怎么煮比较香?

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-08-09
猪腿肉做成菜之后口感上会有些发硬,一般炒菜的时候都不会选择猪腿肉,但如果用煮的方式做猪腿肉的话,吃起来口感会很好的。今天教大家做好吃的煮猪腿肉,一起来看看吧。...
猪腿肉怎么煮比较香?

操作方法

猪腿肉买回家之后清洗干净,直接切成大块,用料酒和生抽腌制十分钟。

高压锅里面放上葱姜蒜八角,把猪腿肉块放进去,在上面盖上一些生姜片。

加上生抽、白糖,盖上盖子开始煮肉。

肉煮好之后,打开盖子放一点食盐,继续煮五分钟,然后捞出来装盘就可以了,猪后腿肉非常的软烂且鲜亮可口。

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