怎么样防止切开的苹果变色

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-06-01
苹果去皮或切开后,放一小会,表面会变色。怎么样才能防止苹果变色呢?...
怎么样防止切开的苹果变色

操作方法

将切开的苹果放入盐水中,这样苹果与空气接触不到,就不会变色。

放入糖水中浸泡。主要原理还是让苹果与空间隔离。

滴上几点柠檬汁,这样苹果也不会变色,还能保持原来的味道。

橙子汁也是一个不错的方法。买苹果的时候,多买个橙子,切开,滴到苹果上,也能防止苹果变色。

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