蚝油秋葵怎么做

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-05-23
秋葵营养丰富,还有蛋白质,多种维生素和微量元素,经常吃可以提高身体免疫力。秋葵可以炒,凉拌,还可以炸着吃。...
蚝油秋葵怎么做

操作方法

秋葵放入盆中加水洗净。

锅中烧开水,放入半小勺盐,放入秋葵焯3分钟,放入盐焯出来的秋葵颜色会很绿。

捞出,放入凉水中过凉。

秋葵捞出从中间切开。

蒜去皮切成蒜蓉。

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入蒜蓉爆香。

放入蚝油,生抽,少许水,味素,开锅水淀粉勾芡。

倒入切好的秋葵上,可以上桌了。

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