虾连壳怎么做好吃

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-18
面包糠炸虾 不用去壳,自己家炸的虾几乎每次都会被孩子们秒光...
虾连壳怎么做好吃

操作方法

准备好材料,将虾去头洗净,不必去壳,尽量把虾摊开,这样炸的会比较美观,均匀

处理好的虾洗干净,用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一会

腌制好的虾先用淀粉裹匀

再依次裹上蛋液

最后放到面包糠里,裹满面包糠

用小一点的锅,倾斜着放,可以省很多油,等油烧热,放入虾,用中小火慢慢炸至金黄,捞出沥干油份。

炸好的虾沾番茄酱或沙拉酱,都很美味

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