操作方法
柠檬去外皮、核，切薄片。
把弄好的柠檬片与冰糖一起放在玻璃瓶内封好。
等其发酵两星期
温馨提示
柠檬片切的越薄越好
柠檬切开后必须立即处理，以免被氧化硫失所有的营养成分。
柠檬会造成稀释血液的不良后果，因此不得摄取过量。
柠檬外皮含挥发油，会使酵素苦涩，所以要去皮。
一定要用新鲜的柠檬，不然效果不好，如果不知道哪有新鲜柠檬可以去“蒙想柠檬”看。