小刺猬豆包怎么做

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-24
材料: 主料:面粉  发酵粉 辅料:碱面   温水 调料:红豆  工具...
小刺猬豆包怎么做

小刺猬豆包详细制作步骤

1.发酵好的面,分成大小均匀的面团。 2.拿起一块面团,轻轻揉匀并揉成椭圆状,用指尖捏出刺猬的脸部。 3.准备一把厨房用小剪刀,沿着小刺猬的面部,沿直线剪出刺状。 4.依照上面步骤剪出小刺猬的身体。 5.完成后,把洗干净的红豆按在小刺猬的面部,放置半小时左右进行二次发酵。 6.蒸锅中放入适量冷水,把经过二次发酵的刺猬放入蒸屉中,开锅15分钟关火即可。

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