操作方法
做法： 1.将淡奶油打发至7成发； 2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白； 3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可； 4.倒50ML咖啡酒； 5.取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部； 6.再挤入奶酪馅； 7.重复第5步，再奶酪馅再铺上一层手指饼干； 8.再奶酪馅后用抹刀抹平； 9.放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上无糖可可粉即可。
提拉米苏的做法
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-19
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