步骤/方法
柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优
然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好
皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好
肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的
皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中
一定要熬干了才行,但注意不能糊掉. .
温馨提示
1,柚子的润喉止咳营养在皮上所以建议你多用皮来说,为了增加它的口感也可以加些柚子肉
2,蜂蜜要全部的没过成品,这样柚子茶才能充分的吸收蜂蜜,达到预期效果
3,白膜不建议你加在一起制作,因为苦味主要来自白膜.
4,柚子虽好,但是如果你正在服药,请不要食用.