三鲜火锅的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-06-06
清淡的三鲜火锅在年夜饭是最受欢迎的,味美而不油腻,制作起来也方便。...
三鲜火锅的做法

操作方法

将姜、蒜洗净切成末;将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用,具体做法见我前面的经验介绍;

将腊肉洗净切成条,金针菇去蒂、洗净备用;

将腊肉条放入锅中,炒出油;

放入姜蒜末,炒出香味;

加入适量水;

加入适量麻辣鲜;

加入适量十三香;

水烧开后,倒入肉丸;

将肉丸和水倒入电火锅中;

盖上锅盖,将水煮开;

水开后,揭开锅盖,加入适量洗净的金针菇;

加入切好的鱼糕,不用全部加入,边吃边下;

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