石榴太酸怎么吃

买石榴时最好选红的，而且略带皱的石榴，这样的比较甜。如果还是觉得太酸可以喝蜂蜜拌白糖或一起吃，最好在饭后一个小时后吃。空腹时吃的话，会产生更多的胃液，对身体不好。 碰到酸酸的石榴。这种时候，还有一种方法可以让酸石榴变成甜石榴。方法超级简单，将石榴放在自行车的篮子里，绕附近转一圈。为什么石榴会变甜呢？用这个方法之后，石榴真的会变甜吗？检测一下石榴的成分，可以发现含糖量11.6的酸石榴，在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上，甜味的变化与石榴当中含的酸度的不同有关系。石榴里既含有产生甜味的糖，也有产生酸味的酸，酸是很容易受到冲击的，所以它在受到冲击后，就会减少。也就是说，因为酸减少了，所以才会感觉到甜。检测一下酸度，在使用该方法之前，是6.6，而使用后变成了2.1。由于自行车篮子的晃动，酸受到了冲击，所以减少了。这样给石榴以冲击，石榴会变得很甜，但是不赞成给它太大的冲击