怎么炸肉丸子

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-12
将肉做肉丸子炸起来吃,味道又脆又香很好吃。那么怎么炸肉丸子呢?下面来看看我的方法吧!...
怎么炸肉丸子

操作方法

将瘦肉用水清洗干净。

用刀把肉剁成肉末。

然后放入少量姜蒜末拌均匀。

将肉末放入碗中加入鸡精、酱油、盐、十三香调好味,然后放地瓜粉用筷子搅拌均匀。

在用手把肉末捏成丸子。

锅中热油,然后将火转成小火,把肉丸子一个个轻轻放入锅中,用筷子将丸子分散开来别粘在一起。

将肉丸子炸至微黄即可捞出来了。

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