怎样做美食酱肉皮?

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-05-12
楼下的餐厅有一些比较地道的家常菜,比如腐酱肉皮,很多人都喜欢吃腐酱肉皮,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然腐酱肉皮的做法比较简单,然而还是经常会有人问腐酱肉皮怎么做,腐酱肉皮如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶...
怎样做美食酱肉皮?

步骤/方法

肉皮洗净去毛

煮下,去除附带的肥肉

再反复洗净

加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等卤制

大火烧开后,转小火,卤二小时

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