奥尔良啤酒焖鱼的制作方法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-04-01
奥尔良啤酒焖鱼的制作方法

操作方法

把市场上买来的草鱼洗净,切成大块。

在碗中加入味之院奥尔良腌料、料酒、酱油、蚝油,用手将鱼和调料搅拌均匀。

放置30分钟左右。

在锅里倒些油,再放入姜、花椒、洋葱和金针菇。

把腌制好的鱼放入锅内。

加两勺酱油,适量的糖和盐。

倒半罐啤酒。

打开锅盖,煮20分钟左右,撒上青椒和红椒,再煮2分钟。

撒些香菜,上桌喽。

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