关于毒蘑菇的误区,吃了毒蘑菇该怎么办?

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-30
蘑菇是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,但有些蘑菇含有剧毒,吃了轻者上吐下泻,重者危及生命,那么我们该如何分辨呢?今天来给大家说说。...
关于毒蘑菇的误区,吃了毒蘑菇该怎么办?

操作方法

对于蘑菇,许多人都有一个误区,认为颜色鲜艳的有毒,颜色普通的没毒,其实这是错误的,颜色与形状并不能简单的区分蘑菇是否有毒,很多颜色鲜艳的如鸡油菌美味可食,而颜色清淡伴有清香的如灰花纹鹅膏则含有剧毒。

蘑菇是一种寄生腐生的植物,多生长在阴暗潮湿的地方,环境的干净与否与蘑菇是否有毒无关,如红菇中一些有毒种类就生长在相对干净的丛林地上。

有些毒蘑菇会分泌一些汁液,但有一类多汁蘑菇也有此作用,它们没毒且可食用,如奶浆菌,因此蘑菇是否有毒与有无分泌物无关。

若不小心吃了毒蘑菇,应立即饮用温开水或稀盐水,用手压制舌尖,以便催吐,同时应立即前往医院,进行洗胃治疗,最好做个全身检查,以便确定毒素是否进入肝脏。

温馨提示

自己千万别上山采蘑菇食用
中毒前往医院,最好带上毒蘑菇样品
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