操作方法
1.猪里脊肉剁碎,将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。 2.准备洋葱、西红柿、大蒜、青椒 3.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。 4.煮意大利面:水开,在锅里加少许盐和油下意大利面。
5.准备炒锅,锅热倒油,油热之后放入洋葱青椒和大蒜进行翻炒。炒出香味后放入西红柿,快速翻炒两下盛出。 6.快速清洗炒锅,锅热倒油,油热之后放入先前准备的肉泥,炒至变色后加入适量番茄酱翻拌均。 7.然后将前面炒好的等蔬菜倒下去快速翻炒均,(可加入少许白糖)
8.意大利面煮好后凉开水过一下捞出,然后将炒好的番茄肉汁倒上去即可。 9。品尝时进行搅拌,可将切好的小番茄等后来装饰。